Genießen Sie in weniger als einer Stunde Maisbrot in Top-Qualität mit Bob's Red Mills glutenfreier Maisbrotmischung. Hergestellt aus einer einzigartigen Mischung aus vier Premiummehlen, ergibt diese Mischung leichtes, zartes und saftiges Maisbrot mit goldbrauner Kruste – ganz ohne Füllstoffe oder Konservierungsstoffe. Einfach Eier, Öl und Wasser hinzufügen.

Perfekt für Bäcker, die Wert auf Komfort legen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Diese Mischung wird aus bewährten, hochwertigen Zutaten hergestellt. Verfeinern Sie Ihr Maisbrot mit geriebenem Käse, grünen Chilis oder anderen kreativen Zutaten für eine persönliche Note.

• Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen
• Fetten Sie eine 23 cm große Pfanne ein
• In einer großen Schüssel 1 Beutel Mischung, 2 Eier, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl und 1 Tasse (240 ml) Wasser vermischen
• Gut verrühren, in die Pfanne geben und 20–25 Minuten backen
• Mit einem Zahnstocher prüfen; wenn die Mitte sauber ist, ist es bereit zum Abkühlen und Servieren